你是不是也遇到过，做热干面时芝麻酱总是不够香、不够顺滑？

别急，今天就教你超正宗又简单的芝麻酱调配法，让家人都夸你是面馆掌勺！

1. 纯芝麻酱+温水法

食材：芝麻酱2勺、温开水3勺、盐适量。

做法：慢慢加水搅拌，顺一个方向搅到细腻顺滑。

注：别用冷水，会结块哦！

2. 芝麻酱+花生酱升级法

食材：芝麻酱2勺、花生酱1勺、生抽、醋、蒜泥各适量。

做法：先拌匀芝麻酱和花生酱，再加调料，最后分次加温水。

花生酱让口感更柔和，吃起来像小时候街边的老味道。

3. 芝麻酱+中药加分法

食材：芝麻酱2勺、枸杞少许、蜂蜜半勺、温水。

做法：先泡软枸杞，和蜂蜜、芝麻酱一起慢慢调开。

调酱时水分一定慢慢加，多试几次就能掌握黄金比例。

做热干面，试试这些方法，保证你会爱上自家厨房！