没食欲?来一碗开胃又高钙麻酱凉面吧!一碗好吃的麻酱凉面,其精髓自然落在麻酱上。好的酱料拌出来的凉面,香而不腻,一筷一筷的吃,酣畅淋漓。
麻酱凉面的江湖地位足以让我们来细究一下当中的“芝麻酱”,此酱料是少有的让人吃的爽又富有营养的酱料(花生酱亦为其一)。
芝麻酱吃法多多,备一瓶在家里真的可以吃出花。
① 可以直接蘸着吃,蘸面包、蘸馒头都妥妥滴美味~
② 也可以用来拌菜拌面,分享一个调料公式:麻酱+盐+糖+蒜泥+香油+酱油,又香又可口!
③ 还可以用来做面点烘焙,例如做成手撕饼,一撕就断!
每一道美食都好吃到舔光盘!根本不用怕没食欲喇!